Dolce San Martino Classico

Dolce tipico realizzato per l’annuale ricorrenza della festa di San Martino dell’11 Novembre.

È un dolce tradizionale in pasta frolla con la singolare caratteristica di essere a forma di cavallo con il suo cavaliere, appunto proprio San Martin, viene decorato a mano con glassa in zucchero, confetti e cioccolatini viene anche prodotta una versione ricoperta di cioccolato fondente.